現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)多肉少蔬，加上快餐、餅干、熟食等加工食品盛行，容易招致維生素缺乏，引發(fā)疲倦、頭暈、氣促等各類病癥。人體后，要。

 

    皮膚粗糙、長粉刺

 

    有時你會發(fā)現(xiàn)臉部、手臂、大腿以及臀部長出紅色或白色粉刺，這是人體提示你可能缺乏必需脂肪酸以及維生素a、d。首先要檢查一下生活習(xí)慣，長期曬太陽缺乏或久待在空調(diào)房內(nèi)和空氣污染的中央，會令皮膚雪上加霜。

 

    對策：多吃富含不飽和脂肪酸的沙丁魚、金槍魚等海水魚，核桃、杏仁等堅果，亞麻籽等種子，以及多含維生素d的雞蛋、乳制品；還有胡蘿卜、紅薯等富含β-胡蘿卜素的蔬菜都有助于修復(fù)皮膚。

 

    身體刺痛

 

    有時你會覺得手腳等身體各部位發(fā)麻，或者刺痛，這是人體提示你可能缺乏葉酸(維生素b9)、維生素b6、b12等b族維生素。缺乏b族維生素會惹起四周神經(jīng)功能失調(diào)，最終經(jīng)過皮膚麻痛感表現(xiàn)出來，并會惹起焦慮、抑郁、貧血、疲倦以及激素失調(diào)等一系列并發(fā)病癥。

 

    對策：飲食上留意補充b族維生素能夠在一定程度上緩解乃至消弭病癥。主食應(yīng)多吃糙米、小米、小麥胚芽、全谷物；肉蛋類能夠選擇雞蛋、雞肉、羊肉、魚類；水果能夠多吃香蕉；蔬菜有花椰菜、卷心菜以及綠葉類蔬菜。

 

    嘴唇開裂

 

    假如碰上嘴唇開裂，而喝水量并不少，氣候也不枯燥，闡明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅，以及煙酸(維生素b3)、核黃素(維生素b2)和維生素b12。

 

    對策：飲食上需求多吃禽類、魚類、雞蛋、番茄、花生以及扁豆等，再多吃點西蘭花、菜花等富含維生素c的蔬菜以幫助鐵的吸收。對于素食主義者，需求多從雞蛋、牛奶、酸奶、奶酪或酥油等乳制品來補充相關(guān)營養(yǎng)素。

 

    肌肉抽筋

 

    假如你平時經(jīng)常自覺腿部肌肉抽筋，這表明可能缺乏鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。若你同時是運動愛好者，大運動量會經(jīng)過出汗令人體流失更多這些礦物質(zhì)，從而加重病癥。

 

    對策：需求從柑橘、香蕉、花生、豆類來補充鉀；從堅果、大豆以及深綠色葉類蔬菜來補充鎂；從無花果、胡蘿卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等來補充鈣。

 

    長皮疹、掉頭發(fā)

 

    假如臉上長鱗屑紅斑性皮疹，頭發(fā)掉得也比較多，闡明人體可能缺乏維生素b7，這是一種水溶性維生素，容易流失，需求人體每日從飲食中攝取，假如你有吃生雞蛋習(xí)慣，更會雪上加霜，因為生雞蛋的蛋白質(zhì)會抑制人體吸收維生素b7。

 

    對策：建議吃熟雞蛋，并且多吃鮭魚、蘑菇、菜花、大豆、堅果、香蕉等食品。