陸游是我國(guó)南宋著名愛(ài)國(guó)詩(shī)人，他有個(gè)良好的習(xí)氣，就是每天早上都要吃一杯“枸杞羹”，他曾寫(xiě)詩(shī)曰：“雪霽茆堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹。”陸游活到了85歲，在當(dāng)時(shí)算是非常短命的了，這與其平常愛(ài)吃“枸杞羹”是分不開(kāi)的。

 

    “枸杞羹”的制作方法很簡(jiǎn)單：將2個(gè)雞蛋打碎，加適量料酒、蔥花和食鹽攪拌平均后，再撒入10克枸杞，放入蒸鍋中蒸熟即食。

 

    枸杞能滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)身健體，而雞蛋又是滋陰養(yǎng)血、健腦安神的營(yíng)養(yǎng)佳品。兩者相輔相成，從而成為一款短命飲品。