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肉片毛毛菜豆腐湯的做法

發布時間：2023-06-07 發布者：首宏蔬菜配送中心
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肉片毛毛菜豆腐湯的做法

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食材明細

主料
  • 肉片 75克
  • 毛毛菜 255克
  • 豆腐 350克
調料
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 味精 適量
  • 油膩 口味
  • 蒸 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 高級 難度

肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟

  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：1
    1
    食材：肉片、毛毛菜（已洗凈）、杭州豆腐。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：2
    2
    將杭州豆腐扯開包裝，用刀劃開。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：3
    3
    將毛毛菜放在案板上切開。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：4
    4
    起鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的料酒。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：5
    5
    翻炒翻炒至變色。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：6
    6
    接著，合入切好的毛毛菜翻炒翻炒。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：7
    7
    然后，合入杭州豆腐，加適量的清水煮上3分鐘。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：8
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    最后，加適量的鹽。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：9
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    加適量的味精。
  • 肉片毛毛菜豆腐湯的做法步驟：10
    10
    調味翻勻即成。
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