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螺螄炒花蛤的做法

發布時間：2023-05-31 發布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片{}食材明細主料螺螄克花蛤克輔料姜片適量蒜適量香蔥適量調料料酒適量郫縣豆瓣醬適量醬油適量零卡糖適量香辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度螺螄炒花蛤的做法步驟食材：螺螄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、
螺螄炒花蛤的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 螺螄 205克
  • 花蛤 240克
輔料
  • 姜片 適量
  • 蒜 適量
  • 香蔥 適量
調料
  • 料酒 適量
  • 郫縣豆瓣醬 適量
  • 醬油 適量
  • 零卡糖 適量
  • 香辣 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

螺螄炒花蛤的做法步驟

  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：1
    1
    食材：螺螄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香蔥。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：2
    2
    起鍋倒油燒熱，下入姜片和蒜熗鍋。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：3
    3
    接著，下入螺螄，加適量的料酒。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：4
    4
    加適量的郫縣豆瓣醬。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：5
    5
    加適量的醬油。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：6
    6
    加適量的零卡糖。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：7
    7
    加適量的清水。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：8
    8
    調味翻炒翻炒5分鐘。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：9
    9
    然后，合入花蛤翻炒翻炒至啟齒。
  • 螺螄炒花蛤的做法步驟：10
    10
    最后，擱入香蔥即成。
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