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蘿卜丸子的做法

發(fā)布時(shí)間：2022-02-16 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片“一款符合低脂健康、符合素食主義的美食。”食材明細(xì)主料白蘿卜半個(gè)胡蘿卜一個(gè)土豆一個(gè)白菜兩片青菜三顆輔料淀粉兩勺面粉兩勺大蒜兩瓣大蔥一節(jié)調(diào)料醬油一勺醋三勺辣椒油兩勺香油一勺食鹽適量花椒粉一勺五香粉
蘿卜丸子的做法

  1張圖片

“一款契合低脂安康、契合素食主義的美食。”

食材明細(xì)

主料
  • 白蘿卜 半個(gè)
  • 胡蘿卜 一個(gè)
  • 土豆 一個(gè)
  • 白菜 兩片
  • 青菜 三顆
輔料
  • 淀粉 兩勺
  • 面粉 兩勺
  • 大蒜 兩瓣
  • 大蔥 一節(jié)
調(diào)料
  • 醬油 一勺
  • 醋 三勺
  • 辣椒油 兩勺
  • 香油 一勺
  • 食鹽 適量
  • 花椒粉 一勺
  • 五香粉 一勺
  • 酸辣 口味
  • 蒸 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

蘿卜丸子的做法步驟

  • 蘿卜丸子的做法步驟：1
    1
    白蘿卜、胡蘿卜切絲備用。
  • 蘿卜丸子的做法步驟：2
    2
    土豆切絲備用。
  • 蘿卜丸子的做法步驟：3
    3
    白菜、青菜切絲備用。
  • 蘿卜丸子的做法步驟：4
    4
    土豆絲、蘿卜絲、白菜絲、青菜絲焯水，過涼水，擠干水分，拌入淀粉面粉，參加花椒粉、五香粉、食鹽，拌勻。
  • 蘿卜丸子的做法步驟：5
    5
    拌好的菜絲做成丸子，上鍋蒸十分鐘。
  • 蘿卜丸子的做法步驟：6
    6
    蔥切末，蒜拍碎切末，參加辣椒油、香油、醋、醬油、香油。
  • 蘿卜丸子的做法步驟：7
    7
    出鍋，開吃。
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