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蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法

發布時間：2022-01-26 發布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片食材明細主料里脊肉適量蘑菇適量胡蘿卜適量輔料蒜苗適量淀粉適量調料油適量鹽適量料酒適量生抽適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時普通難度蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟里脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制
蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法

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食材明細

主料
  • 里脊肉 適量
  • 蘑菇 適量
  • 胡蘿卜 適量
輔料
  • 蒜苗 適量
  • 淀粉 適量
調料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 普通 難度

蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟

  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：1
    1
    里脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：2
    2
    蘑菇、胡蘿卜切片，蒜苗切段。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：3
    3
    鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：4
    4
    鍋中留余油，放入蒜白和胡蘿卜翻炒。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：5
    5
    放入蘑菇翻炒變軟。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：6
    6
    合入肉絲炒一分鐘。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：7
    7
    放入蒜苗，加鹽調味炒勻。
  • 蘑菇胡蘿卜炒肉絲的做法步驟：8
    8
    廢品。
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