在美國嚴厲的食品平安監(jiān)視下,裁定其不會構成嚴重安康或環(huán)境要挾之后,一種整合了另外兩種魚類基因、比普通鮭魚生長快兩倍的轉(zhuǎn)基因大西洋鮭魚,或?qū)⒊蔀槭澜缟鲜讉正式宣布可平安食用的轉(zhuǎn)基因動物。
世界首條轉(zhuǎn)基因魚將走向餐桌
據(jù)報道,美國食品和藥物管理局(FDA)表示,目前尚沒有有力的科學證據(jù)來制止其消費,因此它可能很快就會投入商業(yè)化養(yǎng)殖。此前,由于消費者竭力反對,使得早已獲準的轉(zhuǎn)基因食品迄今仍無法擺上餐桌。
該技術的支持者以為,轉(zhuǎn)基因鮭魚能簡化養(yǎng)殖,而且可在陸地魚場上生長,因此對環(huán)境也很友好。更何況,人口的不時增長,氣候變化及糧食短缺,讓轉(zhuǎn)基因等新技術的啟用越加合理。
但反對者卻稱,速生鮭魚的引進對人類安康和環(huán)境都帶來了要挾。還可能為消費其他食用轉(zhuǎn)基因動物大開方便之門,引發(fā)有關動物福利的嚴重問題。他們還擔憂,轉(zhuǎn)基因鮭魚可能會逃到野外,與野生魚雜交,毀壞瀕臨滅絕的大西洋鮭魚遺傳。
美國食品藥品管理局在其評價草案中回應,反對者的擔憂是沒有依據(jù)的,可能性十分小。
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