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推薦 海參怎么吃?7個海參食療方的做法
發布時間:2017-07-09 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
海參怎樣吃?7個海參食療方的做法
海參含有一種寶貴的海參素,藥物活性非常普遍,對腫瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫性疾病和老年病等均有較好的輔助治療效果。海參中的蛋白質是水溶性的,極易被人體消化吸收,常食海參對強身健體、延緩衰老、滋陰壯陽、美容護膚大有裨益。下面,引薦幾款下面海參食療方:
1、治腎虛、休息痢 取海參12克,水煎,加少許佐料調味,食參喝湯;
2、治再生障礙性貧血 取鮮海參1個,煮熟食用,每日1次,連服1-3個月。
3、治小兒遺尿 取海參5-10克,去腸洗凈,加適量冰糖入屜蒸熟食用,每日1次。
4、治燥咳 取海參、麥冬、銀耳、荸薺各60克,蜂蜜適量。先將麥冬、荸薺水煎后去渣取汁,再將泡發洗凈海參、銀耳入藥汁中濃煎,用煉蜜收膏,每次服20克,每日服3次,溫開水沖服。
5、治失眠 取海參20克,洗凈切碎,與粳米30克煮粥,每晚服食1次,連服4周。
6、治腸燥便秘 取海參30克,黑木耳10克,水發洗凈切碎,裝入100克豬大腸內,加適量調料,煮熟食之,每日1次。
7、補腎益精、滋陰養胃 鮮雞架1個,海參200克,銀耳30克,枸杞子20克,姜片、蔥白段、精鹽、味精、水淀粉適量。先將雞架焯水,入鮮姜3片、蔥白5段吊高湯備用;海參剖開去雜洗凈切成小塊;銀耳泡發洗凈、枸杞子洗凈,用溫水微泡漲。取濃雞湯(撇去雞油)入鍋,下海參、銀耳燴燉至海參入味而不爛、銀耳有嚼勁為度,再加入枸杞子、精鹽。味精,用水淀粉勾較濃的芡汁,適合體虛老人食用。