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高埗送菜推薦這三道經典素菜最好別吃沒有想象的那么健康

發布時間：2017-07-06 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

　　2.干煸豆角

　　干煸豆角，聽起來似乎與過油無關，其實也多半是油炸過的。油炸的干煸豆角不只熱量超標，還有可能帶來平安風險。由于在油炸時，豆角可能外焦里生。而假如豆角不徹底煮熟，就可能招致食物中毒。

　　3.油燜茄子

　　油燜茄子的時分，茄子經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重毀壞。高溫使蛋白質炸焦蛻變而降低營養價值，高溫還會毀壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿卜素和維生素e，阻礙人體對它們的吸收和應用。油燜茄子不易消化，常吃會惹起消化不良，以及飽食后呈現胸口飽脹、以至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。

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發布時間：2017-07-06 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食

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