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  1

  黑木耳用溫水泡發。
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  2

  泡發好的黑木耳略微切一下。
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  3

  蓮藕削皮洗凈。
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  4

  蓮藕切片。
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  5

  鍋中燒水，水開后放入蓮藕煮兩分鐘撈起瀝水。
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  6

  鍋中放油燒熱，放入藕片翻炒幾下。
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  7

  放入黑木耳翻炒。
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  8

  放入醬油翻炒上色。
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  9

  放入香醋。
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  10

  放入一點白糖。
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  11

  放入鹽調味。
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  12

  放入雞精翻炒平均，關火。
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  13

  廢品。

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