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  1

  拌菜焯水，煮熟。
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  2

  焯水后的菠菜，去除多余水份，切小段。
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  3

  蒜，切末。
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  4

  麻醬適量，用生抽，蠔油，醋澥開，放入適量的糖，油辣椒。
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  5

  蒜末，拌入調(diào)制好的麻醬里，拌勻，放置會(huì)充沛入味。
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  6

  切好的菠菜段，放在容器里。
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  7

  調(diào)制好的麻醬汁，淋在菠菜段上，吃之前拌一拌就好????

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