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  1

  食材：螺螄（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香蔥。
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  2

  起鍋倒油燒熱，下入姜片和蒜熗鍋。
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  3

  接著，下入螺螄，加適量的料酒。
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  4

  加適量的郫縣豆瓣醬。
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  5

  加適量的醬油。
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  6

  加適量的零卡糖。
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  7

  加適量的清水。
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  8

  調(diào)味翻炒翻炒5分鐘。
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  9

  然后，合入花蛤翻炒翻炒至啟齒。
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  10

  最后，擱入香蔥即成。

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