• 
  1

  雞腿2個。
• 
  2

  斬成小塊，也能夠把骨頭剔除。清洗幾遍，洗掉血水。
• 
  3

  加1勺生抽，1勺料酒，適量白胡椒粉，1勺淀粉。
• 
  4

  抓拌平均，腌制半個小時。
• 
  5

  準備食材。香菇清洗潔凈，切成小塊，不要切片，太薄不會吸湯汁。
• 
  6

  起鍋燒油，下蔥姜蒜爆香。
• 
  7

  倒入雞腿肉，略微煎一下，不要翻動。
• 
  8

  兩面煎至微黃。
• 
  9

  倒入香菇，翻炒幾下。
• 
  10

  倒適量清水，1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒，蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘。
• 
  11

  加半匙鹽和雞精調味，大火收汁。
• 
  12

  撒上蔥花即可。
• 
  13

  廢品。

【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】