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  1

  食材：蘿卜、熟鴨肝、香蔥。
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  2

  將熟鴨肝放在案板上切成片。
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  3

  將蘿卜清洗清洗，撈出。
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  4

  放在案板上切成片。
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  5

  起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒。
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  6

  接著，加適量的清水煮開(kāi)、煮至蘿卜熟軟。
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  7

  然后，合入切好的熟鴨肝翻炒翻炒。
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  8

  最后，加適量的鹽。
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  9

  加適量的蠔油。
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  10

  調(diào)味炒勻，擱入香蔥即成。

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