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  1

  鍋燒開(kāi)水，放入洗凈的菠菜和胡蘿卜絲焯水。
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  2

  煮開(kāi)鍋即可。
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  3

  過(guò)冷水撰干水分備用。
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  4

  大蒜去皮洗凈切末。
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  5

  蒜末放大碗里，放麻醬和香油。
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  6

  放生抽和陳醋。
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  7

  放雞精。
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  8

  放食鹽和涼白開(kāi)，拌勻。
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  9

  焯菠菜的水。
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  10

  取豬肉卷。
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  11

  水開(kāi)放豬肉卷。
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  12

  一切食材放一同。
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  13

  拌勻。
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  14

  廢品。

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