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  1

  豆腐煎至兩面金黃盛出備用。
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  2

  下蒜炒香。
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  3

  下白菜炒軟。
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  4

  放入煎好的豆腐。
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  5

  加水、鹽蓋蓋燉三四分鐘。
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  6

  入雞精調味即可。

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