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鴨肝炒蘿卜的做法

發布時間：2021-11-18 發布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片食材明細主料蘿卜克熟鴨肝克輔料香蔥適量調料鹽適量蠔油適量清淡口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度鴨肝炒蘿卜的做法步驟食材：蘿卜、熟鴨肝、香蔥。將熟鴨肝放在案板上切成片。將蘿卜清洗清洗，撈出。放在案板上切
鴨肝炒蘿卜的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 蘿卜 285克
  • 熟鴨肝 150克
輔料
  • 香蔥 適量
調料
  • 鹽 適量
  • 蠔油 適量
  • 油膩 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

鴨肝炒蘿卜的做法步驟

  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：1
    1
    食材：蘿卜、熟鴨肝、香蔥。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：2
    2
    將熟鴨肝放在案板上切成片。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：3
    3
    將蘿卜清洗清洗，撈出。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：4
    4
    放在案板上切成片。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：5
    5
    起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：6
    6
    接著，加適量的清水煮開、煮至蘿卜熟軟。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：7
    7
    然后，合入切好的熟鴨肝翻炒翻炒。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：8
    8
    最后，加適量的鹽。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：9
    9
    加適量的蠔油。
  • 鴨肝炒蘿卜的做法步驟：10
    10
    調味炒勻，擱入香蔥即成。
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