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擂辣椒炒油渣的做法

發(fā)布時間：2021-11-17 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片“粗茶淡飯最養(yǎng)人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣青辣椒個輔料大蒜粒調(diào)料植物油鹽老抽少許生抽勺咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時神級難度擂辣椒炒油渣的做法步驟青辣椒拍扁。干鍋不放油
擂辣椒炒油渣的做法

  3張圖片

“粗茶淡飯最養(yǎng)人，
平平淡淡才是真。
記載生活中的點點滴滴！”

食材明細

主料
  • 油渣 50g
  • 青辣椒 8個
輔料
  • 大蒜 2粒f
調(diào)料
  • 植物油 5g
  • 鹽 3g
  • 老抽 少許
  • 生抽 1勺
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 神級 難度

擂辣椒炒油渣的做法步驟

  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：1
    1
    青辣椒拍扁。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：2
    2
    干鍋不放油放入辣椒大火用鍋鏟重復按壓。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：3
    3
    參加鹽揉壓，水分燒干。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：4
    4
    盛出來備用。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：5
    5
    植物油放入油渣中小火炒香、脆。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：6
    6
    放入辣椒大火翻炒。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：7
    7
    參加生抽、鹽調(diào)味，放入豆豉、大蒜。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：8
    8
    下飯菜。
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