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擂辣椒炒油渣的做法

發布時間：2021-11-17 發布者：首宏蔬菜配送中心
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擂辣椒炒油渣的做法

  3張圖片

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記載生活中的點點滴滴！”

食材明細

主料
  • 油渣 50g
  • 青辣椒 8個
輔料
  • 大蒜 2粒f
調料
  • 植物油 5g
  • 鹽 3g
  • 老抽 少許
  • 生抽 1勺
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 神級 難度

擂辣椒炒油渣的做法步驟

  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：1
    1
    青辣椒拍扁。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：2
    2
    干鍋不放油放入辣椒大火用鍋鏟重復按壓。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：3
    3
    參加鹽揉壓，水分燒干。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：4
    4
    盛出來備用。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：5
    5
    植物油放入油渣中小火炒香、脆。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：6
    6
    放入辣椒大火翻炒。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：7
    7
    參加生抽、鹽調味，放入豆豉、大蒜。
  • 擂辣椒炒油渣的做法步驟：8
    8
    下飯菜。
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