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脂道窖蔬菜糧油配送肪肝的食療方法：常吃茄子有助預(yù)防脂肪肝

發(fā)布時間：2018-08-30 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

脂肪肝的食療辦法：常吃茄子有助預(yù)防脂肪肝

脂肪肝患者在飲食上選擇食用茄子，并且每天堅持一定量的運動，這有利于疾病的治療。

茄子纖維中所含的抑角苷，具有降低膽固醇的成效。巴西科學(xué)家用瘦削兔子作實驗，結(jié)果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內(nèi)膽固醇含量降落10%。茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止痛、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò)和止血等成效，可治療內(nèi)痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔腐敗等。茄子里面所含有的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)十分豐厚，特別是茄子富含維生素p，100克紫茄中的含量高達(dá)720毫克以上，不只在蔬菜中鶴立雞群，就是普通水果也望塵莫及。維生素p能加強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，改善微細(xì)血管脆性，避免小血管出血。

因而，經(jīng)常食用茄子會對脂肪肝病情起到一定的預(yù)防、治療作用。

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