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南城食堂送菜推薦不想當(dāng)“濕”人要多吃這些食物

發(fā)布時(shí)間：2017-10-19 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

不想當(dāng)“濕”人要多吃這些食物

　　古語(yǔ)有曰：“千寒易除，一濕難去。”中醫(yī)上說(shuō)的“濕”，分為內(nèi)濕和外濕，內(nèi)濕是人體的水液運(yùn)化失常所致，外濕就是自然界中的水汽，雨水、寒露等都屬于濕。人體中含有濕氣很正常，但是過(guò)猶不及，濕氣一旦過(guò)盛，就會(huì)變成濕邪。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、濕疹等一些疾病都與濕邪有關(guān)。

　　看舌頭，知濕邪

　　河南中醫(yī)藥大學(xué)第三隸屬醫(yī)院風(fēng)濕科主任醫(yī)師鄭春雷引見，有沒(méi)有濕邪，看看舌頭便可一葉知秋。看舌頭主要是看兩局部，一看舌體，二看舌苔。他說(shuō)： “人體內(nèi)水分多，舌頭自然會(huì)腫大一些。正常的舌苔應(yīng)該是不薄不厚、不滑不膩、不干不燥。假如舌苔有厚重泛白的膩苔，這就是身體呈現(xiàn)問(wèn)題的征兆。”

　　濕從哪里來(lái)？

　　除了雨雪時(shí)節(jié)空氣中的濕氣，不良生活習(xí)慣也給濕邪帶來(lái)了可乘之機(jī)。

　　鄭春雷通知大河安康記者：“其一，不少年輕人貪涼，冷飲、涼食會(huì)傷到脾胃，脾胃陽(yáng)氣遭到損傷之后，體內(nèi)的濕氣就不能很好地運(yùn)化出體外，滯留在體內(nèi)就會(huì)變成濕邪。其二，經(jīng)常久坐又不運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)的濕濁之氣排不進(jìn)來(lái)。其三，喝水太多。花需求澆水，但澆得太多，花就會(huì)腐朽。一樣的道理，喝水能補(bǔ)充人體損失的水分，對(duì)人體有益，但假如自覺(jué)求多，濕氣就會(huì)滯留。同時(shí)，喝水不能急飲，要一口一口漸漸喝，否則會(huì)傷脾胃之氣。”

　　多吃這幾種食物可去濕

　　因濕為陰，損陽(yáng)氣，濕邪入侵人體之后，人容易疲倦、乏力、面色慘淡,肉體不佳，鄭春雷表示，多吃去濕的食物即能夠到達(dá)去濕補(bǔ)脾之效。

　　苡仁生苡仁和熟苡仁都有去濕健脾之效，煲湯或者作為主食都值得推薦。炒過(guò)的苡仁還能夠治腹瀉。

　　冬瓜冬瓜清熱利水。可做成冬瓜湯、炒冬瓜食用，對(duì)于肥胖的人來(lái)說(shuō)，冬瓜皮煮水喝還有刮油降脂之效。

　　山藥雖說(shuō)山藥沒(méi)有直接去濕的功效，但卻是極佳的補(bǔ)脾食材。鄭春雷引見，脾臟能運(yùn)化水濕，脾陽(yáng)振奮，脾臟健運(yùn)，則運(yùn)化水濕功能正常，濕邪不侵，則少病。

　　山藥能夠炒、燉、蒸、煮，補(bǔ)脾同時(shí)還能補(bǔ)氣。鄭春雷建議大家最好選用鐵棍山藥，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通山藥更高。此外，大棗、白扁豆、白蘿卜、蓮子也都是不錯(cuò)的去濕食物。

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