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大朗送菜服務(wù) 推薦淋巴瘤患者飲食：放、化療前后如何吃

發(fā)布時(shí)間：2017-08-06 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

淋巴瘤患者飲食：放、化療前后如何吃

因2009年央視著名新聞播音員羅京的逝世以及近年大熱的電影《滾蛋吧腫瘤君》，讓大家對(duì)淋巴瘤這一病種不再生疏。

臨床上我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，某些淋巴瘤患者進(jìn)入了飲食誤區(qū)，比方信奉“饑餓療法”或者以為手術(shù)、放化療才是正軌治療，在營(yíng)養(yǎng)治療上花錢不值得。其實(shí)，從整體和久遠(yuǎn)來看，營(yíng)養(yǎng)才是最經(jīng)濟(jì)的治療。淋巴瘤患者在放化療過程中應(yīng)如何科學(xué)飲食？素日飲食又要留意些什么呢？

放化療前飲食

倡議放化療前補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，多攝入蛋白質(zhì)，多吃補(bǔ)益氣血、健脾補(bǔ)腎的食物，如紅棗、山藥、芝麻、龍眼肉、菠菜、雞、鴨、豬肉、牛肉、魚、豆制品、蛋、奶。另外，還可用黃芪、人參、當(dāng)歸、枸杞等傳統(tǒng)補(bǔ)益藥材來燉雞鴨等。

放化療中飲食

針對(duì)放化療的不良反響，在放化療過程中可選擇不同的飲食對(duì)策。

消化道反響化療前一天飲食應(yīng)盡量油膩，多吃容易消化食物，晚餐不宜太飽。化療當(dāng)天早晨提早吃飯，化療時(shí)消化道反響會(huì)相應(yīng)減輕一些。主食以流食、半流食為主，如五谷粥、面條等。多吃健脾開胃的食物，如山楂、白扁豆、蘿卜、香菇、陳皮等。忌食生冷油膩食物，如西瓜、香蕉、梨、黃瓜、茄子、芹菜等會(huì)加重腹瀉病癥。化療嘔吐時(shí)可將生姜片含在口里，對(duì)止吐有協(xié)助。化療完畢后晚餐宜晚些吃。

頭暈乏力，血象降落應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)、協(xié)助造血的食物，如豬肝、排骨、瘦肉、魚、菠菜、金針菇、桂圓、烏雞、當(dāng)歸、紅棗、花生等。

口腔潰瘍堅(jiān)決忌食辛辣及油炸食物，多吃新穎蔬菜、水果等維生素含量高的食品。

便秘應(yīng)吃富含纖維素的食物，或每天喝一些蜂蜜、植物油、香油等。

素日膳食原則

保證食物衛(wèi)生淋巴瘤患者存在不同程度的免疫功能低下，因此飯菜應(yīng)當(dāng)煮熟煮透盡快食用，避免進(jìn)食過期變質(zhì)的、來源不明或小攤小販上購(gòu)買的食物；盡量選擇能剝皮或削皮的新穎水果，避免草莓、葡萄等不易洗干凈的。

留意膳食平衡以碳水化合物、蔬果、膳食纖維及優(yōu)質(zhì)蛋白為主，避免過多的脂肪和鹽分?jǐn)z入，避免生冷及辛辣等刺激性食物攝入。少吃精米、精面，多吃全麥片、五谷雜糧等。堅(jiān)持低脂肪飲食，常吃些瘦肉、雞蛋、牛奶及酸奶。多吃富含維c的蔬菜水果以及富有營(yíng)養(yǎng)的干果種籽類食物。

少吃多餐，吃易消化的食物放化療后的患者，由于消化功能減弱，采用少吃多餐的方式可減輕消化道負(fù)擔(dān)，同時(shí)達(dá)到增加食物攝入量的目的。多吃易消化食物，烹調(diào)方法多用蒸、煮、燉、燴等。foodwang.com

飲食禁忌

少吃易過敏食物淋巴瘤患者大多數(shù)是過敏體質(zhì)，任何食物和藥物都有潛在導(dǎo)致患者過敏的可能。應(yīng)少吃蝦類、螃蟹、鮮筍等易過敏食物。

少吃高嘌呤類食物腫瘤細(xì)胞化療后，大量尿酸進(jìn)入血循環(huán)，易導(dǎo)致急性或慢性腎衰竭。因此，放化療后患者應(yīng)遠(yuǎn)離高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟及肉末、濃肉汁、肉湯、海鮮產(chǎn)品、火鍋以及豆類食物。

戒煙戒酒包括甜酒、食醋、用黃酒料酒處理過的肉類制品。

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