大朗送菜
推薦 這幾種食物生吃熟吃功效不同
發布時間:2017-05-16 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
1、白蘿卜 生吃清熱,熟吃下氣 中醫以為,蘿卜生吃性涼,具有生津止渴、清熱排毒等很多種效果。體內肺火熾盛,表現為口舌枯燥、鼻孔發熱、便秘尿少者,能夠吃些生蘿卜來清熱。將生蘿卜洗潔凈然后削皮,切成細絲,涼拌食用,或者將生蘿卜切小塊,榨汁飲用,效果都不錯。
2、蘿卜烹飪熟了,成效也就變了,表現為下氣消食、化痰導滯。主要用來治療脾胃虛弱惹起的虛性腹脹、不節制飲食惹起的食積腹脹、受寒惹起的寒性腹脹等,緩解腹脹不適。熬制一些蘿卜湯或者蘿卜疙瘩湯服食,普通吃完十來分鐘即可起效。
3、秋梨 生吃下火,熟吃潤肺 生梨性涼,味甘、酸,具有清熱瀉火、生津止渴的成效。上火的人,能夠吃生梨來下火。蒸熟的梨其屬性發作變化,沒有那么寒涼了,且成效偏于潤肺、止咳、化痰。陰虛燥熱惹起的咳嗽、咽干、痰少而黏等,都能夠吃熟梨來治療。常見的做法有蜂蜜蒸梨,將梨洗潔凈,切成兩半,挖去核,在挖出的窩中參加少許蜂蜜,上鍋蒸10分鐘即可食用。
4、蘋果 生吃增食,熟吃止瀉 中醫以為,蘋果性平,味甘、酸,具有生津止渴、促進消化的成效。食欲不振、消化不良的人吃生蘋果能夠增加食欲,促進消化。熟蘋果具有健脾止瀉、和胃降逆的成效,熟蘋果中的果膠收斂作用強,這與中醫斂腸止瀉的理論吻合。腹瀉的人每次取中等大小蘋果一個,洗凈,帶皮切成4瓣,放入小碗中,隔水蒸8分鐘即可,溫熱食用。www.foodwang.com
5、蓮藕 生吃涼血,熟吃養胃 生蓮藕性涼,味甘,具有清熱生津、涼血止血的成效。血熱所致的牙齦出血、鼻出血、痔瘡出血等,都可吃生蓮藕來涼血。取生蓮藕一節,切塊、榨汁,對入等量涼開水飲服。熟蓮藕性溫,具有健脾養胃、益氣散寒的成效。脾胃不好的老人,能夠經常吃些熟蓮藕,將蓮藕焯熟涼拌食用,或者炒食。