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  1

  處置好的白鯧，在魚身上劃花刀，放點鹽，米酒，胡椒粉抹勻腌制一會兒
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  2

  鋪上姜絲
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  3

  放入開水鍋里大火蒸12分鐘(以蒸熟為準)
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  蒸好的魚，倒掉多余的湯汁
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  5

  準備點蔥花
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  6

  熱鍋放油，油熱后放入蔥花即可關火
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  7

  將蔥油淋在蒸好的魚上，然后淋點醬油就完成了
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  廢品圖
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  廢品圖

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