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　　海鮮一種很不錯的美食，它的種類很多，不同的種類有不同的作用。就像海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等成效。但海鮮也是有一些忌諱的，跟有的食物是不能一同吃的，詳細有哪些以下就讓我們來看看吧。

　　海鮮食品風味共同，含有豐厚的蛋白質和鈣，是老幼皆宜的佳品，但與某些食物同時食用卻有害安康。原來，某些食物中的草酸及鞣酸可分解、毀壞蛋白質，并能使蛋白質發作沉淀，凝固成不易消化的物質，同時鞣酸還具有較強的收斂作用，能抑止消化液的分泌，致使凝固的蛋白質長時間滯留在腸道內糜爛發酵，招致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等病癥;鈣與食物中的草酸容易分離構成一種不溶性的復合物，這種復合物不只會刺激胃腸粘膜，損傷粘膜上皮細胞，影響消化吸收功用，還可能堆積在泌尿道，構成草酸鈣結石。

　　草酸含量較高的蔬菜有菠菜、西紅柿、洋蔥、竹筍等，而茶葉、咖啡、山楂、柿子、葡萄含有豐厚的鞣酸，這些食物均不宜與海味同食。顏色鮮艷的冰糕、冷飲吃不得。經研 究 ，人工合成色素對人體的毒害有三個方面，即普通毒性、致瀉性和致癌性。為此，各國都制定了允許運用的食用色素種類和用量。我國國度衛生規范中允許運用的胭脂紅、視菜紅、靛藍和檸檬黃四種食用色素，規則最大用量前兩種為每公斤0.5 克，后兩種為每公斤0.1 克，以這種用量配制的冰糕、冷飲，只能表現出微帶紅、黃、綠等顏色。否則就是超越規范。

　　而市面上出賣的冷飲類食品常有顏色鮮艷者，就是違背國度衛生規范超量運用食用色素的結果。這類食品對人體有著極大的潛在性危害，如果長期食用，特別是青少年兒童，將會有得癌癥的危險