南城食品配送中心推薦 煮米飯加點(diǎn)料更香更可口
發(fā)布時(shí)間:2017-03-19 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
煮米飯加點(diǎn)料更香更可口
時(shí)間:2017-03-07 11:36 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次
煮米飯加點(diǎn)料更香更可口
平常我們煮米飯都是用的涼水,其實(shí),除了涼水,我們還能夠添加以下物質(zhì),使米飯煮得又香又可口。
1、加點(diǎn)醋煮 當(dāng)我們煮米飯的時(shí)分,按1500克大米加3毫升食醋的比例,往其中加些醋,這樣煮出來的米飯不但沒有醋味,反而會(huì)愈加香甜。特別是春夏季節(jié),由于米飯放不久,假如加醋煮出來還能避免米飯變餿。
2、加點(diǎn)啤酒 覺得米飯不好吃?往米中加水的同時(shí),可參加1/4的啤酒,這樣做出來的米飯還帶著一定的光澤度呢!
3、加一湯匙食用油 陳米煮出來的米飯遠(yuǎn)不如新米好吃,但只需耍個(gè)小聰明,陳米也能煮得和新米一樣可口。辦法是把米浸泡在清水中1小時(shí),然后參加適量熱水和一湯匙食用油,再燜煮8分鐘即可。