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推薦 正確烹飪西藍(lán)花的方法:切開西藍(lán)花 放放再處理
發(fā)布時間:2017-01-23 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
正確烹飪西藍(lán)花的辦法:切開西藍(lán)花 放放再處置
時間:2016-03-04 14:30 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:美食家 點擊:次

正確烹飪西藍(lán)花的辦法:切開西藍(lán)花 放放再處置
西藍(lán)花、菜花、抱子甘藍(lán)、菠菜等綠色
蔬菜可防止dna損傷,加強(qiáng)人體抵抗力。安康生活網(wǎng)2月29日發(fā)布的音訊稱,正確烹調(diào)西藍(lán)花不只可防癌和抗癌,還可協(xié)助治療自閉癥。
正確烹飪西藍(lán)花的辦法是:切開西藍(lán)花后靜置40分鐘再停止熱處置,能夠堅持西藍(lán)花中酶的活性,在西藍(lán)花中參加適量芥末也能充分發(fā)揮其酶的活性。冷凍處置西藍(lán)花,將會損失其大部分營養(yǎng)價值。