如今越來越多人都會選擇手機訂餐，深居簡出美食既能夠送到手上，加上app上的優惠，以至比到店里買還要廉價。但是，手機訂餐火爆之下卻隱藏著不少安康隱患，消費者由于手機訂餐而集體食物中毒的事情時有發生。
隱患1：無牌無證商家
在外賣平臺，很多時分都存在著網上“高大上”，網下“臟亂差”的問題。由于外賣平臺簡直不對商家的營業執照等停止審核，外賣商家魚龍混雜，里面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全系數堪憂。
隱患2：食品油鹽超標
外賣食品常常存在著高油、高鹽、高糖，以及各種食品添加劑等問題。而且當人們在網上訂餐時，實際上潛意識地選擇了比常量更多的食物。
隱患3：飲食不平衡
聽說在外賣中，最受歡迎的是蓋澆飯，固然口味誘人，卻存在著多油多肉少菜的狀況。這也是外賣中常見的現象，除了油鹽過多，肉菜的配比也常常不合理，蔬菜量遠遠達不到人體所需。
隱患4：一次性餐盒不合格
據有關部門數據顯現，中國每年耗費的一次性餐盒有150億個，其中過半不合格。這些不及格的劣質一次性餐盒溫度過高會釋放有害的致癌物質二惡英，而且飯盒中所添加的礦物質和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等互相溶解，隨食品進入人體后，可能引發消化不良、部分疼痛以及肝腎系統病變等多種疾病。
