躲不開(kāi)的食品添加劑--院士、教授通知你食品添加劑背后的那些事:
13、中國(guó)消費(fèi)的食品添加劑出口嗎?能否產(chǎn)品規(guī)范內(nèi)外有別?
答:中國(guó)是世界食品添加劑消費(fèi)大國(guó),也是世界食品添加劑出口大國(guó),許多食品添加劑的產(chǎn)銷量都處在世界第一的位置,如味精、檸檬酸、木糖醇、香蘭素、乙基麥芽酚等。
世界各國(guó)的食品添加劑規(guī)范并不統(tǒng)一,中國(guó)出口到世界各地的食品添加劑都必需契合當(dāng)?shù)氐囊?guī)范,在我國(guó)銷售的食品添加劑必需契合我國(guó)的規(guī)范,目前中國(guó)食品添加劑規(guī)范處于世界先進(jìn)水平。
(摘自《躲不開(kāi)的食品添加劑》化學(xué)工業(yè)出版社,2012,孫寶國(guó)主編)