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長安食堂送菜推薦多吃這些食物可以預防流感

多吃這些食物能夠預防流感

當下正是流感的高發季，美國《安康》雜志撰文指出，多吃以下食物能夠預防流感。

1、多脂魚慢性炎癥會損傷人體免疫系統，誘發流感和其他疾病。三文魚、金槍魚等多脂魚富含ω-3脂肪酸，適量攝入能減緩身體炎癥。

2、牡蠣鋅，作為人體必需礦物質，不斷被以為具有很強的抗流感成效。牡蠣的含鋅量遠大于其他食物。

3、柑橘類水果研討標明，在感冒初期服用維c能將病程縮短一天。平常多吃些柑橘類食物或用些檸檬汁等調料，都能取得大量維c。

4、酸奶研討標明，食用酸奶等含益生菌的食物，可有效減少呼吸道感染。

5、茶不論紅茶、綠茶還是白茶，均含有可打敗流感的兒茶素。

6、蘑菇蘑菇含有鉀、b族維生素及蘑菇多糖等抗氧化物，對預防流感很有效。

7、藍莓美國康奈爾大學研討人員發現，新穎藍莓含有強大的抗氧化物花青素，關于加強免疫系統很有益。

8、黑巧克力黑巧克力（可可含量大于70%）含有許多對立疾病的抗氧化物，如多酚、鋅等。

9、橙黃食物胡蘿卜、紅薯等橙黃食物含有β-胡蘿卜素，在體內可轉化為維a，有助維護人體免疫系統。同時，維a能維持鼻咽黏膜安康運轉，阻撓外來病菌。

10、葵花子葵花子富含維e，維e可使細胞壁免受損傷，約28克葵花子就能滿足一日引薦量的30%。此外，維e對肺臟安康也很重要，研討發現，吃高維c、維e膳食的人群，肺活量更大，且較少生痰。

11、燕麥燕麥含有β-葡聚糖，對降低膽固醇、預防上呼吸道感染、提升免疫力均有益處。

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