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東城送菜服務公司推薦女性經前和經期別吃阿膠

發布時間：2017-07-15 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

女性經前和經期別吃阿膠

　　經前容易焦躁、慌張，此時飲食宜順氣、疏肝，不適合進補。阿膠除了有補血作用，也有止血的作用，月經期間服用阿膠，會產生月經的動搖，呈現月經量減少、月經排不潔凈等狀況。通常倡議，月經過后一周是女性補血的黃金期。這個時段，血虛、貧血的女性吃阿膠補血效果最好，同時可搭配紅肉、紅棗等富含鐵、鈣、蛋白質的補血食物，能夠事半功倍。

　　下面引見一款補腎養血特別食療方——阿膠海參粥。

　　資料：阿膠10克、紅糖20克、粟米100克、海參（干品）50克，蔥花、姜末、精鹽、黃酒適量。

　　做法：將阿膠在鍋中加水煮沸，烊化后維持保溫狀態。粟米淘洗潔凈后，放入清水適量的第二個鍋內，以大火煮沸，然后改為小火直至鍋中的粟米完整酥爛，此時把第一個鍋中的阿膠調入其中并拌勻。將海參泡發，切成黃豆大小的小丁，連同紅糖一同放入第二個鍋內，繼續熬煮5~10分鐘，然后參加蔥花、姜末、精鹽、黃酒等調料，直至煨煮沸騰。

　　成效：養陰補腎、填精補血，適合氣血兩虧、肝腎陰虛。

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