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望牛墩食堂送菜推薦教您巧用靈芝調(diào)節(jié)免疫力

發(fā)布時(shí)間：2017-02-21 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

教您巧用靈芝調(diào)理免疫力

靈芝為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體，在我國(guó)藥用已有2000多年歷史，被歷代醫(yī)家視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的神奇珍品，對(duì)神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病、心絞痛、心神失常、肝炎、氣管炎等均有一定的療效，相傳藥王孫思邈從35歲起長(zhǎng)期服用靈芝，101歲無(wú)疾而終。靈芝的種類繁多，有100余種，散布最廣的為赤芝，其次為紫芝。

現(xiàn)代藥理研討發(fā)現(xiàn)，靈芝所含的靈芝多糖能顯著加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功用，還能增加血中白細(xì)胞及多核細(xì)胞數(shù)量，加強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞的活性，增加白細(xì)胞介素ⅱ及干擾素的產(chǎn)生。由于自然殺傷細(xì)胞是抗腫瘤的主要免疫細(xì)胞，白介素ⅱ及干擾素能促進(jìn)自然殺傷細(xì)胞的活性，因而，靈芝用于腫瘤的治療是有根據(jù)的。

此外，靈芝誘發(fā)的干擾素還能抑止哮喘及過(guò)敏性鼻炎患者反響素的產(chǎn)生，有止咳平喘之效，關(guān)于哮喘可謂標(biāo)本兼治，對(duì)肺纖維化、肝硬化也有較好的療效。靈芝誘生的干擾素還能促進(jìn)輔助性t細(xì)胞（th1）的產(chǎn)生，改善過(guò)敏體質(zhì)。

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