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東莞飯?zhí)盟筒?推薦健康喝茶注意這五種誤區(qū)

發(fā)布時(shí)間：2017-02-20 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類(lèi)別：健康飲食

安康喝茶留意這五種誤區(qū)

　　新茶上市了，各地的茶葉市場(chǎng)迎來(lái)大批茶葉愛(ài)好者。茶因其清爽口感和保健成效，成了中國(guó)人最喜歡的飲品。中國(guó)人喝茶的歷史固然長(zhǎng)久，但仍有不少誤區(qū)。

　　誤區(qū)一：不分體質(zhì)喝茶

　　茶葉種類(lèi)繁多，大致可分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和發(fā)酵茶。各類(lèi)茶葉都有不同的適合人群。不分體質(zhì)喝茶，有可能帶來(lái)一些不適表現(xiàn)。比方，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對(duì)胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能呈現(xiàn)“醉茶”現(xiàn)象。這類(lèi)人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中參加牛奶、紅糖。

　　誤區(qū)二：四季喝同一種茶

　　假如想以茶養(yǎng)生，那就不應(yīng)全年只喝一種茶，而要依據(jù)時(shí)節(jié)選擇茶葉。一般來(lái)說(shuō)，如今比擬公認(rèn)的是夏季適合飲綠茶。由于綠茶性寒，最能去火，有生津止渴，消食化痰等作用；冬季宜喝性溫的紅茶，茶性甘溫，可養(yǎng)陽(yáng)氣，還含有豐厚的蛋白質(zhì)和糖，能加強(qiáng)抗寒才能，還可助消化，去油膩。

　　誤區(qū)三：一把茶葉泡一天

　　很多人早上到單位后，抓一把茶葉放進(jìn)一個(gè)大茶杯里，一喝就是一天。一方面，茶葉沖的次數(shù)多了就品味不到香味了；另一方面，長(zhǎng)時(shí)間浸泡在溫度較高的水中，會(huì)使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分氧化降解，保健成效大大降低。

　　誤區(qū)四：陳茶不洗

　　黑茶或?yàn)觚埐璩３Ｒ躁惒杈佣啵绕涫瞧斩栾灒绞顷惸晗銡庠綕狻＿@類(lèi)茶通常要先用沸水快速洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除可能存在的微生物，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。

　　誤區(qū)五：茶垢不清

　　有些玩紫砂壺的人，不愿洗掉茶壺上的茶垢，認(rèn)為這樣可以養(yǎng)壺。其實(shí)，茶垢不但對(duì)安康不利，還會(huì)影響茶的味道。茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的。從衛(wèi)生角度講還是建議及時(shí)洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。

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