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寮步糧油配送推薦食物的溫度關(guān)乎健康

發(fā)布時(shí)間：2018-01-14 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：飲食資訊

食物過燙的危害

　　飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。過燙飲食是招致食道癌等消化道腫瘤發(fā)作的重要緣由。飲食過熱，會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮，長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。中國(guó)人的消化道腫瘤明顯高于西方人，就是與中國(guó)人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、熱面等有關(guān)；相對(duì)于中國(guó)人，西方人的飲食較為簡(jiǎn)單，平常少見熱湯，而多飲用果汁、可樂等冷飲。

　　素日喜歡喝熱茶的人，也應(yīng)忌飲燙茶。太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。假如長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能惹起這些器官的病變。另?yè)?jù)國(guó)外科學(xué)家研討，經(jīng)常飲溫度超越62℃以上茶水者，胃壁較容易受損，易呈現(xiàn)胃病的病癥。所以茶水宜飲用的溫度在56℃以下。

食物過涼的壞處

　　不知從何時(shí)開端傳播：早晨一杯涼白開，能夠調(diào)理內(nèi)分泌，同時(shí)，還有潤(rùn)腸通便的作用。一時(shí)間大家紛繁效仿，晨起飲用涼白開者甚眾。但早晨長(zhǎng)期喝涼開水的人，就會(huì)逐步呈現(xiàn)陽(yáng)虛的諸多病癥，女孩子會(huì)呈現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)后期、以至閉經(jīng)。男性則呈現(xiàn)胃病、關(guān)節(jié)疼痛、性功能降低等，有些人還會(huì)患上過敏性鼻炎等病癥。由于，晨起空腹時(shí)，直接飲用涼開水，會(huì)大傷人體下焦陽(yáng)氣，并不益于安康，早晨還是喝溫開水更適合。

秋冬季飲食留意溫度

　　秋冬季宜食溫?zé)崾澄铮兄鷪?jiān)持身體的溫度。但是也不能過熱，有人喜歡吃很燙的飯菜，首先這個(gè)習(xí)氣對(duì)牙齦和牙齒有壞處，會(huì)惹起牙齦潰爛和過敏性牙痛；其次，燙食會(huì)毀壞舌面的味蕾，影響進(jìn)食者的味覺神經(jīng)，使人的口味越來越重。食道通道里面是一層黏膜上皮層，既薄又軟，直接同食物接觸，因此最容易受到各種食物的刺激，假如吃進(jìn)去的食物過于粗糙、過熱過燙，就會(huì)損傷或燙傷食道黏膜上皮，使之發(fā)作破損、潰爛、出血等問題，長(zhǎng)期受損就容易發(fā)作癌變。

　　長(zhǎng)期吃過熱的食物，會(huì)增加胃癌的發(fā)病率。中國(guó)人胃癌發(fā)病率比西方人高，其中一個(gè)緣由可能與西方人沒有長(zhǎng)期吃熱食物的習(xí)氣有關(guān)。那什么溫度的食物最適合呢。吃的時(shí)候，用嘴唇感覺有一點(diǎn)點(diǎn)溫?zé)幔挥X得燙口，也不覺得涼，就是最適合的溫度。

　　另外，冬季多吃些高熱量、高能量的食物就能直接給身體增溫，長(zhǎng)期吃各種寒涼的食物就是在給身體降溫。體育鍛煉、勞動(dòng)、活動(dòng)肢體能讓身體產(chǎn)生熱量，溫暖起來。

當(dāng)我們根據(jù)身體呈現(xiàn)的各種警訊能夠及時(shí)通過各種措施為身體保溫，就是為我們身體內(nèi)的血管、臟器提供最適合它們生長(zhǎng)及工作的環(huán)境。這樣，決定我們身體生老病死的腎臟就能腎火不衰，我們就能充滿朝氣。

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發(fā)布時(shí)間：2018-01-14 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：飲食資訊

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