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飲用純凈水是以契合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他恰當(dāng)加工方法制得的，密閉于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。純凈水在去除水中有害物質(zhì)的同時(shí)，也去除或大大降低了水中其他礦物質(zhì)的含量。

飲用自然礦泉水是從公開深處自然涌出或經(jīng)人工揭露的未受污染的公開礦泉水。礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。優(yōu)質(zhì)的礦泉水，礦物鹽含量適中，含有一種或幾種特征微量元素，既有利于人體安康，水質(zhì)口感也較好。

    飲用水是以契合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料，經(jīng)過濾、滅菌等工藝處置并裝在密閉的容器中可直接飲用的水。

    消費(fèi)者購置瓶裝飲用水時(shí)應(yīng)留意以下問題：

    1、盡量購置大型消費(fèi)企業(yè)消費(fèi)的具有一定知名度的品牌產(chǎn)品，其產(chǎn)品質(zhì)量有保證。

    2、留意查看產(chǎn)品標(biāo)簽。認(rèn)真查看標(biāo)簽上的產(chǎn)品稱號(hào)、凈含量、制造者的稱號(hào)、地址、消費(fèi)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容標(biāo)注能否標(biāo)準(zhǔn)。飲用自然礦泉水要特別留意查看能否標(biāo)明礦泉水水源地稱號(hào)及經(jīng)過國度（省級(jí)）審定認(rèn)可的批準(zhǔn)號(hào)、特征界線指標(biāo)及PH值、溶解性總固體、主要陽離子（K+、Na+、Ca2+ 、Mg2+）、陰離子（ HCO3-、SO42- 、CL-）的含量范圍。

    3、查看瓶的外觀。飲用水包裝瓶應(yīng)由契合國度標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)求的資料制成，瓶體應(yīng)潤滑、清亮，透明度高，質(zhì)感好。同時(shí)，用手?jǐn)D壓塑料瓶身，檢查瓶蓋能否密封良好。假如瓶口有水滲出，闡明瓶蓋密封不嚴(yán)，飲用水可能遭到污染。

    4、留意飲用水的感官質(zhì)量。合格的飲用水普通應(yīng)無色、透明、明澈、無異臭、異味，無肉眼可見物。飲用自然礦泉水允許有極少量的自然礦物鹽沉淀，但不得有其他異物。對(duì)于有異色、異味、渾濁、有絮狀物或雜質(zhì)的產(chǎn)品不得飲用。

    5、瓶裝飲用水打開后，應(yīng)在短期內(nèi)盡快飲用。