(2001-8-1 14:00:53)
     專用玉米家族又添新成員，由山東省農科院引進的營養、保健、休閑食品---日本水果玉米試種勝利。
    　　山東省農科院自然資源區劃研究所的葉先生引見說，可鮮食日本水果玉米，在日本也被稱為蔬菜玉米，皮薄無渣，口感細膩，鮮嫩、軟滑、甜美、多汁，含糖量比普通玉米高10倍。水果玉米的用處和食用方法與蔬菜相似，可鮮食，亦可蒸煮后食用，也可加工制成各種風味的鮮食和速凍食品。在栽培方面，該種類既可春播，又可夏播，在溫室條件下也可10月上旬播種，至春節供給市場。（記者 佚名）