小型化 目前,城鄉(xiāng)水果消費已出現(xiàn)買新吃鮮、少量屢次的特性,因而10公斤以上箱裝的水果已不能順應(yīng)大多數(shù)消費者的需求,取而代之的是3-5公斤以至更少含量的小包裝水果。
精品化 目前洋水果頻頻沖擊國內(nèi)市場,常常就是在包裝上找突破口。其實,國產(chǎn)精品水果無論是表色還是內(nèi)在質(zhì)量,都完整能夠與洋貨抗衡, 但多是由于包裝跟不上而失去了局部市場。因而, 對國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果包裝精品化將是占領(lǐng)國內(nèi)市場,走出國門參與國際競爭的必然選擇。
透明化 95%以上的消費者在購置箱裝水果時都要開箱查看。所以在包裝時采用局部透明資料,設(shè)計出一些可透視的鏤空,既可增加了美感, 又便當(dāng)選購,可大大進(jìn)步消費者的購置欲和信任度。
組合化 鑒于當(dāng)前人們口味多樣化的消費需求,能夠嘗試將果品按某種規(guī)格停止組合包裝。如:把圓蘋果、長香蕉、串葡萄包裝在一起; 還可按不同顏色、不同性質(zhì)、不同產(chǎn)地停止組合; 以及把同一種水果按多種種類停止組合。
(記者 佚名)