醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院大學(xué)城醫(yī)院乳腺科 毛思穎 陳前軍

乳腺癌離我們有多遠(yuǎn)？坦白說，每個(gè)人的風(fēng)險(xiǎn)都不一樣，終究是什么決議了我們離乳腺癌的“間隔”呢？目前大局部專家都以為是由先天要素及后天哺育方式共同決議的。先天要素，主要是指遺傳基因，基因確實(shí)在某些方面上決議了我們終身的安康狀態(tài)。但是，生活中存在的很多要素卻可以隨時(shí)改動我們的基因。吃的食物，喝的水，呼吸的空氣，以至生活中常用的化妝品、藥物、清潔用品等化學(xué)物質(zhì)，都可能在我們不經(jīng)意間影響著身體系統(tǒng)的狀態(tài)，重要臟器以至每個(gè)基因。

飲食是我們生活中不可或缺的局部，那我們能不能把安康“吃”出來呢？當(dāng)然可以，目前新興的營養(yǎng)基因組學(xué)就是旨在討論食物是如何引發(fā)人體基因發(fā)作改動，以及相關(guān)基因改動對人體的影響。經(jīng)過研討人員的努力，目前不時(shí)增加的證據(jù)已證明合理的飲食選擇可以預(yù)防腫瘤的發(fā)作，以及有助于腫瘤的治療。同時(shí)，Dolecek等的研討也標(biāo)明了良好的飲食習(xí)慣有助于減慢腫瘤的停頓，進(jìn)步化療或放療等治療的耐受性，延長患者的生存期。因而，我們有理由置信合理的膳食選擇會有助于我們防治乳腺癌。

我們會不時(shí)地向大家強(qiáng)調(diào)合理膳食的重要性，但同時(shí)需求指出的是，我們并不以為單獨(dú)飲食自身就可以有效地防治乳腺癌，乳腺癌患者最需求的還是標(biāo)準(zhǔn)的手術(shù)、放療、化療、內(nèi)分泌治療以及靶向治療等這些曾經(jīng)有充沛研討證據(jù)的治療辦法。經(jīng)過飲食維護(hù)機(jī)體內(nèi)環(huán)境的均衡只是乳腺癌標(biāo)準(zhǔn)治療根底上一個(gè)不可或缺的措施。相比治療價(jià)值，我們以為健康飲食對乳腺癌的預(yù)防價(jià)值更大。

我們當(dāng)中可能會有人會遇到以下情況：我曾經(jīng)了解到什么是安康的飲食選擇，但一下子很難做好，怎么辦？沒關(guān)系，我們可以慢慢地、一點(diǎn)一滴地積累我們的改動。譬如說，有些人從小就不喜歡吃蔬菜和水果，但當(dāng)您意識到蔬菜和水果的重要性時(shí)，您就應(yīng)該下定決心多吃蔬菜和水果，但您不需求強(qiáng)迫自己立即改動這個(gè)習(xí)慣，否則這將是一個(gè)痛苦的經(jīng)歷，您可以改動既往水果或蔬菜的做法，按照自己的喜好調(diào)整它們的口感與風(fēng)味，逐漸讓它們成為您能接受或喜歡的食物。如果還是不行，你還可以選擇具有類似防癌作用的食物，舉個(gè)例子，如果你討厭西蘭花的話，你還可以嘗試羽衣甘藍(lán)、西洋菜等具有類似防癌成分的蔬菜。

此外，對于那些您很喜歡但是不推薦的食物，首先請不要將它們放在您經(jīng)常能看見的地方，眼不見心不癢。其次，可以添加些有益的食物到您不安康的飲食中，這樣也能達(dá)到優(yōu)化飲食的效果。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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