減肥粥就是經過粥來替代主食運用，讓減肥者能夠降低糖份和淀粉、脂肪的攝取。從而到達減肥的效果。減肥也是現代年輕人、養身愛好者為了身體健康，身體苗條纖細從而減少體重，或者是愛美人士，為了堅持身體美觀從而減肥。

減肥粥經過粥來替代主食，以起到減低糖和淀粉、脂肪的攝取，從而起到減肥效果。減肥粥普通包含的作料有：高粱、赤豆、番薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子。減肥的粥有以下以下幾種做法：

1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡2～3小時，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥為食。

2、冬瓜粥：新穎帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫熱食服。

3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克。白茯苓研為細粉，與粳米煮粥，每日早晚，溫熱食服。

4、芡實粥：芡實米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。

5、玉米粉粥：先將玉米粉適量，冷水調和，待粳米粥煮熟后，調入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。

6、玉米胡蘿卜：玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營養豐富而具滋補之功效，故又被人們譽為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會很快轉化為維生素a，可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。適應癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素a缺乏等癥制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。

7、荷葉粥：《飲食治療指南》中說：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥。”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。適應癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。制法：先將荷葉一張洗凈熬湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷葉煎水，連續飲用30天，每天一次，效果更快。

8、豆蔻粥：取肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克。先將肉豆蔻搗碎研為細末，用粳米煮粥，沸后加入豆蔻末及生姜，煮爛成粥食用。可化痰減肥，開胸理氣。赤豆粥取赤豆100克，糙糯米100克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米分別浸泡一夜，淘后加清水燒開轉小火慢熬至極爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調勻即成，具減肥消痰，清熱利濕的功效。/9、海帶粥：水發海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開，煮爛食用，可軟堅化瘀，減肥消腫。

關于減肥的粥有哪些的介紹情況來看，我們能夠看出各種食材都能做成不一樣口味的粥，每一種食材做出來的粥都有不一樣的減肥功效。從而到達減肥的目的。讓粥來替代主食食用，減肥的粥既能夠讓減肥者到達減肥的效果還不丟失身體各方面所需要的碳水化合物。

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