據理解，來自重慶的這家養生食府是以重慶黔江自然的野生菌類為主要菜品，同時分離臺灣的許多素食菜肴而成。其菌湯鍋、黔江干巴牛肉、同心酒等特色菜，不只極具安康養生概念，也很有地方特色。臺灣著名詞曲作家莊奴老先生還特地為該酒樓創作了歌曲，以傳播其深沉的養生文化和企業內涵。