12月14日，CRI環(huán)球資訊播送FM90.5《邊走邊看》中孟建交40周年節(jié)目約請愛大廚代表阮一鑫與CRI孟加拉語部副主任曹艷華做客直播間，與聽眾分享于11月初在孟加拉國首都達卡舉行的中國美食節(jié)期間的見聞與感受，在一小時的直播節(jié)目中，兩位嘉賓與主持人暢談了在孟加拉國的各種見聞。

    此次節(jié)目的籌劃源于中國美食節(jié)的勝利舉行，在中孟兩國建交40周年之際，為促進兩國人民間的理解，向孟加拉國受眾展現(xiàn)多元的中國文化，中國駐孟加拉國大使館、中國國際播送電臺協(xié)作主辦了這次國際美食文化交流活動。

    作為協(xié)作方的愛大廚在此次美食節(jié)中擔(dān)任重要角色，由愛大廚精心選擇的五名頂級廚師團隊在為期五天的活動中，向孟加拉國民眾展現(xiàn)了豐富多彩的中華美食文化。

CRI環(huán)球資訊播送《邊走邊看》直播節(jié)目準(zhǔn)備中

    愛大廚作為一家廚師上門O2O垂直范疇的創(chuàng)業(yè)公司，在成立的一年多時間里，廣納廚藝界人才，已具有超越3000名專業(yè)廚師，此次活動愛大廚充分發(fā)揮本身的資源優(yōu)勢，派遣五位享譽全國的廚藝界巨匠與兩名愛大廚工作人員，共赴孟加拉國，展開中華美食傳播之旅。

    在活動期間，來自愛大廚的中國廚師與當(dāng)?shù)貜N師親密配合，每日為美食節(jié)的各個環(huán)節(jié)做著慌張的準(zhǔn)備。同時在兩國廚師之間也展開了生動有趣的文化交流，在酒店的中央廚房中，中國廚師率領(lǐng)孟加拉國廚師學(xué)做菜、學(xué)言語，已然成為一道共同的風(fēng)景線。每日晚間的自助餐時間，主辦方特別設(shè)置多個廚藝展臺，中國大廚現(xiàn)場表演拉面、食雕、酥點、包餃子等中國傳統(tǒng)美食技藝，許多有興趣的孟加拉國民眾也被約請上臺，由中國大廚手把手指導(dǎo)，體驗了一把制作中國美食的樂趣。

中國美食節(jié)活動現(xiàn)場，中國大廚表演包餃子

 

    除了分享美食節(jié)中的趣事，兩位嘉賓與主持人也在節(jié)目中暢談孟加拉國的飲食文化、歷史名人、音樂藝術(shù)等話題，將自己的親身經(jīng)歷與感受分享給廣大聽眾，然而短短一小時的節(jié)目時間，并不能將此行的感受盡數(shù)分享給聽眾，只愿這次的分享能為大家提供一些理解孟加拉國的線索，促進兩國人民之間的理解，加深雙方的友好情誼。

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