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濕氣入侵會招致食欲不振等病癥的呈現(xiàn)，假如不及時祛除濕氣，對人體的安康跟心理都是很大的影響。特別是在南方，一到春季跟夏季，就會呈現(xiàn)濕潤的回南天，很多人就是在這個時候濕氣入侵的。祛除濕氣最主要的辦法就是食療，生活中有很多食物都有祛濕的成效。那么薏米能夠祛濕嗎？接下來將針對這方面的內容停止細致引見。

薏米能夠祛濕嗎？

薏米是入脾的，能夠健脾除濕。按藥材的性味，中醫(yī)里的祛濕藥，或是辛香溫燥，或是甘淡滲利。辛香溫燥的如陳皮，能夠燥濕化痰，這就好比架起火把水烘干。這樣有益處也有害處，益處就是濕除得快，害處就是“火”若大了，很有可能把壺燒干。

薏米則味甘淡，滲利即利水滲濕，像疏浚水道一樣將水排走。一般性屬寒涼，和作為果實、種子及質重的藥物多為沉降藥，沉降則能滲利。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。正如《本草正》里說：“薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水。”相比燥濕，薏米的特性就是滲濕、平安。最重要的是，濕邪表現(xiàn)各異，應對它們的辦法也不盡相同，但薏米在祛濕除濕上應用更為普遍。

薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。中藥的泡制辦法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，參加凈薏米，炒至外表呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。簡單說下這個香氣。依據(jù)中藥炒制水平的不同，一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和藥的過偏之性，同時散發(fā)的香氣，還有理氣解郁的作用。

薏米能夠祛濕嗎？相信通過以上內容的引見，大家已經(jīng)有所了解。由以上內容可知，薏米具有比較好的祛濕效果，在夏季假如大家有食欲不振、夜間睡覺流口水或者大便糖稀的時候能夠吃薏米祛濕。