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多數(shù)人吃鈣片總是依照鈣片闡明書(shū)上的指示“飯后服用”。實(shí)際上，飯后補(bǔ)鈣并不理想。闡明書(shū)上所謂的“飯后服用”是為了防止鈣片對(duì)胃黏膜的刺激。那么什么時(shí)候補(bǔ)鈣效果最好呢？

專家表示，鈣吸收和很多要素有關(guān)，夜晚是骨骼組織新陳代謝的高峰期，特別是半夜和清晨，低血鈣程度可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣合成加快，產(chǎn)生脫鈣，引發(fā)低鈣血癥，嚴(yán)重者會(huì)使人體抽搐。臨睡前補(bǔ)鈣能夠?yàn)橐归g的鈣調(diào)理提供鈣源，阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣。有材料顯現(xiàn)，普通情況下，補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在晚飯后1小時(shí)內(nèi)，以及睡前2小時(shí)左右這個(gè)時(shí)間段。同時(shí)，鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關(guān)，具有鎮(zhèn)靜作用，有助于睡眠。

補(bǔ)鈣食物

谷物

假如你正在減肥不適宜吃以上的食品，那如今就來(lái)引見(jiàn)一種熱量很低的補(bǔ)充維生素的辦法，那就是食用谷物麥片。多谷物麥片不但營(yíng)養(yǎng)豐厚、熱量低而維生素D的含量也很高，一杯（29克）的多谷物麥片配上一杯牛奶或是橙汁能夠補(bǔ)充200國(guó)際單位的維生素D。

魚(yú)

富含豐厚脂肪的魚(yú)通常是維生素D的最好來(lái)源，比方鮭魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鰻魚(yú)都是不錯(cuò)的選擇。普通說(shuō)來(lái)一只3盎司的紅鮭魚(yú)片包含約450個(gè)國(guó)際單位的維生素e，此外魚(yú)類中還含有對(duì)心臟安康有益的ω-3脂肪酸。

曬過(guò)太陽(yáng)的蘑菇

像人類一樣有一些蘑菇在陽(yáng)光的映照下也會(huì)產(chǎn)生維生素D。但是普通的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的，因而它們是不含有維生素D的，假如想要吃到含有維生素D的蘑菇，就需求在采購(gòu)時(shí)看好蘑菇的品牌和能否在陽(yáng)光下生長(zhǎng)。

加維生素D的牛奶

在美國(guó)簡(jiǎn)直所有的奶牛都添加了維生素D，但冰奶油和奶酪都沒(méi)有。普通來(lái)說(shuō)，一個(gè)瓶8盎司的牛奶含有至少100個(gè)國(guó)際單位的維生素D，而一瓶6盎司的酸奶包含80個(gè)國(guó)際單位的維生素D。

但并不是所有的牛奶添加的維生素D的數(shù)量都相同，具體的數(shù)值還是取決于包裝盒上的標(biāo)注。

天然橙汁

很討厭乳制品？那沒(méi)關(guān)系從橙汁中也能夠攝取到維生素D。

一杯8盎司的橙汁通常含有大約100個(gè)國(guó)籍單位的維生素D，但這只是一個(gè)大約數(shù)值具體含有維生素D的數(shù)量還是根據(jù)橙汁的質(zhì)量來(lái)決定，那些天然的橙汁含有的維生素D更多。

蛋黃

雞蛋是一種非常便捷的獲得維生素D的方式，每天在早飯時(shí)吃一個(gè)雞蛋就能夠補(bǔ)充維生素D。一個(gè)蛋黃含有約40個(gè)國(guó)際單位的維生素D。

但不要試圖通過(guò)吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充每天所需的所有維生素D，別忘了雞蛋在含有維生素D同時(shí)也含有很高的膽固醇，吃太多雞蛋對(duì)心臟安康可沒(méi)有好處。每一天一個(gè)雞蛋剛剛好。

補(bǔ)鈣時(shí)需求注意什么

鈣劑不要與牛奶同服

有人在治療骨質(zhì)疏松癥時(shí)，采用食療和藥療同時(shí)進(jìn)行的辦法，為了達(dá)到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時(shí)服用。但這種做法并不合理。

牛奶是一種富含鈣質(zhì)并且吸收良好的普通食物，每100毫升牛奶中就有鈣質(zhì)約120毫克，牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪含量也都較高，單純喝牛奶時(shí)鈣的吸收已經(jīng)達(dá)到或接近飽和的范圍了。假如將鈣劑與牛奶同時(shí)服用，就可能造成鈣質(zhì)的浪費(fèi)。因?yàn)楫?dāng)鈣質(zhì)攝入量達(dá)到一定范圍時(shí)，再增加鈣的攝入就可能導(dǎo)致胃腸道對(duì)鈣的吸收下降。

另一方面，鈣制劑與牛奶結(jié)合后，可能導(dǎo)致牛奶中的大分子膠質(zhì)發(fā)生變性，形成絮狀沉淀，影響牛奶的感官性狀。

鈣制劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用，這樣更有利于鈣質(zhì)的吸收。

補(bǔ)鈣時(shí)多喝水

很多醫(yī)生在交付患者鈣劑時(shí)，經(jīng)常囑咐患者要多喝水。眾所周知，鈣制劑的吸收取決于鈣的溶解度、鈣質(zhì)的來(lái)源等。許多鈣劑都是一些微溶性或者可溶性鈣鹽，假如加大量水能夠在一定程度上增加鈣質(zhì)的溶解度，由此增加吸收率。因而，補(bǔ)鈣的人應(yīng)多喝水。