枸杞子的成效及食用方法有哪些?中醫(yī)以為枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的成效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥食用。
枸杞子是常用的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的成效,所以又名“卻老子”。下面我們來(lái)看看枸杞子的成效詳細(xì)有哪些?
一、枸杞子能壯陽(yáng)
枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。更吸收人的一點(diǎn)是,枸杞所起到的壯陽(yáng)功用令人大喜過望。
二、枸杞子有防治疾病的成效
枸杞子亦為扶正固本,生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥,對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對(duì)立腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用。作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著進(jìn)步人體中血漿睪酮素含量,到達(dá)強(qiáng)身之成效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討標(biāo)明,枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑止作用,可用于避免癌細(xì)胞的擴(kuò)散和加強(qiáng)人體的免疫功用。
三、能降血壓、降血糖、血脂
枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討標(biāo)明,它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞重生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
知道了枸杞子的成效有這么多,那么枸杞子如何食用效果最佳呢?枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品,有多種食用方法。枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。
冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。對(duì)于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的成效。
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右,F(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療成效,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)?/a>身體的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。