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中堂農產品配送公司 推薦 桑葉的功效與作用及食用方法

發布時間:2017-01-21 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:飲食文化

  “桑葉, 甘所以益血, 寒所以涼血, 甘寒相合, 故下氣而益陰, 是以能主陰虛寒熱及因內熱出汗.其性兼燥, 故又能除腳氣水腫, 利大小腸, 除風.經霜則兼清肅, 故又能明目而止渴.發者血之余也, 益血故又能長發, 涼血故又止吐血.”

  “桑葉, 雖治盜汗, 而風溫暑熱服之, 肺氣清肅, 即能汗解.息內風而除頭痛, 止流行腸胃之泄瀉, 已肝熱妄行之崩漏, 胎前諸病, 由于肝熱者尤為要藥.”

  “桑葉可長服, 以四月桑繁茂時采葉;又十月霜后, 三分、二分已落時, 一分在者名神仙葉, 即采取與前葉同陰干, 搗末, 丸散任服, 或煎以代茶, 令人聰明.又炙葉令微干, 和桑葉煎服, 治痢, 亦主金瘡及諸損傷止血.”(《本草圖經》)

  “桑葉, 得麥冬治勞熱;得生地、阿膠、石膏、枇杷葉治肺燥咳血;得黑芝麻煉蜜為丸, 除濕祛風明目.以之代茶, 取經霜者, 常服治盜汗, 洗眼去風淚.”

  成效與作用

  桑葉的成效:

  分散風熱,清肺潤燥,清肝明目。用于風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花。

  1、分散風熱:用于風熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。

  2、清肝明目:用于風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰缺乏,肝陽上亢惹起的頭暈、視物昏花。

  3、清肺潤燥∶用于肺熱燥咳:本品苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用于燥熱傷肺、干咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母同等用,如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠同等用。

  桑葉的作用:

  1、桑葉擅長散風熱而泄肺熱,對外感風熱、頭痛、咳嗽等,常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不只可用于風熱惹起的目赤羞明,且可清肝火,對肝火上炎的目赤腫痛,可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至于肝陰缺乏,眼目昏花,桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻同等用。

  2、桑葉輕清發散,能散風熱,但作用較弱。臨床主要用于清泄肺肝,如風熱襲肺、咳嗽多痰,或燥熱傷肺、干咳無痰;以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等癥,為常用的藥品。配牛蒡子、前胡,則散風清肺;配石膏、麥冬,則清燥潤肺;配菊花、決明子,則清肝明目。

  3、桑葉有解痙作用。

  4、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外,還可殺滅鉤端螺旋體。

  5、桑葉有抗炎作用。

  6、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用,可促進葡萄糖轉化為糖元,但不改變正常動物的血糖。

  7、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射,出現暫時血壓降低,但不影響呼吸。

  8、桑葉對平滑肌有影響,其對動物動情子宮有興奮作用,對鼠腸肌有抑制作用。

  9、桑葉還有降血脂、利尿作用。

  〖注意事項〗

  桑葉的副作用: 在用桑葉注射液治療下肢象皮腫時測定了它對小鼠的急性毒性很小;在亞急性試驗中, 用10%桑葉注射液人用量的60倍, 連續給小鼠腹腔注射21天, 對內臟器官無損害, 如超過人用量的250倍以上, 則對肝、腎、肺等器官有一定損害(如變性、出血);桑葉注射液無刺激性, 不惹起溶血及過敏反應.

  臨床應用桑葉注射液后出現: 注射局部疼痛, 部分患者有輕微發冷、發熱、頭暈反應, 不影響治療;個別病人注藥后發生全身不適, 腰、背及下肢疼痛、不能活動.臥床1~2天, 可逐漸減輕。

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