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川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法

發布時間：2021-12-27 發布者：首宏蔬菜配送中心
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川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法

  2張圖片

“整梨版和切片兒版川貝冰糖蒸梨，個人以為整梨版除了美觀沒有其他優點，實操還是引薦切片兒版，
潤肺止咳，清爽爽口，十分合適秋冬季。”

食材明細

主料
  • 雪梨 2個
  • 冰糖 10粒左右
  • 川貝 10克
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

川貝冰糖梨的做法步驟

  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：1
    1
    這是藥店買的川貝。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：2
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    用攪拌機的打粉功用加工成粉末，沒有攪拌機也能夠請藥店幫助打粉。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：3
    3
    打好的川貝粉，無需特別細。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：4
    4
    雪梨洗凈去皮，切下頂端。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：5
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    挖空果核，留意不要挖漏。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：6
    6
    在梨中參加冰糖四五粒。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：7
    7
    再參加川貝粉5克。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：8
    8
    蓋好頂蓋兒。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：9
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    開水上鍋，大火蒸30-40分鐘。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：10
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    碗中會蒸出梨的汁水，可一并喝掉，不要糜費。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：11
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    如今說說切塊兒版雪梨洗凈去皮，切厚片。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：12
    12
    放入燉盅。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：13
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    每個燉盅加兩三粒冰糖。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：14
    14
    在撒上2-3克川貝粉。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：15
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    開水上鍋，大火蒸30分鐘。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：16
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    汁水都在燉盅里。
  • 川貝冰糖梨，整梨版和切片兒版的做法步驟：17
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    冷吃熱吃均可。
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