豆漿具有一定的營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質以及多種維生素，對預防高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有不錯的效果，但是假如與藥物同時服，不只會影響豆漿中營養成分的吸收，還可能傷了藥效。
有些藥物會毀壞豆漿里的營養成分，如四環素類（米諾霉素、多西環素）、紅霉素（克拉霉素、阿奇霉素、羅紅霉素）等抗生素。
豆漿也會影響藥物的吸收。豆漿含鈣量高，一旦和藥物里的某些成分（如含鐵、鈣、鋁的制劑）發作化學反應，構成沉淀，長期處于這種情況可能呈現結石。黃豆中的蛋白質會障礙人體對鐵元素的吸收，假如您在吃補鐵食物或藥物，如硫酸亞鐵口服液的同時，喝了豆漿，鐵的吸收率會大大降落，鐵劑的作用難以完整發揮。
豆漿含有酸性物質，與酸性藥物如阿司匹林、維生素C等一同服下，會刺激胃酸分泌，形成胃部不適。假如它與堿性藥物如碳酸鈣、氫氧化鋁、三硅酸鎂同等服用，則會降低藥物的療效。
豆漿還不宜與某些中藥一同服用。《本草綱目》記載黃豆“利水下氣，制諸風熱，解諸毒。”因而用黃豆制成的豆漿性寒，會使同服的寒性中藥，如黃連、黃芩、梔子等的寒涼性質加劇，可能損傷元氣；假如同服的中藥是附子、肉桂、生姜等溫熱性的，豆漿會影響這些藥物作用，降低療效。
倡議大家喝豆漿后，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆漿和藥物的吸收應用。假如正在服抗生素，服藥和喝豆漿的距離則應該大于1小時。
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