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高埗飯?zhí)盟筒?推薦在冬天患熱性病的人不宜吃羊肉狗肉

發(fā)布時(shí)間：2017-04-08 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

在冬天患熱性病的人不宜吃羊肉狗肉

在天寒地凍的冬天，狗肉、羊肉常成為人們御寒佳肴。除增加人體熱量之外，狗肉、羊肉還含有非常豐厚的營(yíng)養(yǎng)。另外，前者補(bǔ)中益氣、溫腎壯陽(yáng)，后者益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，又有很好的食療成效。要提示的是，進(jìn)食羊肉狗肉時(shí)要因人而異。

狗肉性味咸、溫，熱性較大，急性炎癥患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，多屬中醫(yī)熾熱之證，食后能生熱化火，加重病情。發(fā)熱病初愈者亦不宜食用，由于熱性病后正氣已傷，氣陰兩虛，雖應(yīng)補(bǔ)益但宜緩不宜峻。狗肉氣息雄烈，用之非但不能補(bǔ)益，反而容易產(chǎn)生變癥，故《本草綱目》勸誡：“熱病后食之，殺人。”另外，小兒不宜多食，由于小兒為稚陰稚陽(yáng)之體，臟腑柔嫩，性味過(guò)寒過(guò)熱的食品均會(huì)招致疾病。還有，高血壓病中醫(yī)辨證多為陰虛陽(yáng)亢，治宜滋陰潛陽(yáng)，而狗肉溫腎壯陽(yáng)，食之會(huì)加重高血壓病情。

羊肉性味甘、溫，多食也易“上火”。《金匱要略》說(shuō)：“有宿熱者不可食之。”有內(nèi)熱者食用將會(huì)加重內(nèi)熱，招致繼發(fā)病變。素有痰火者也不宜食用，否則會(huì)加重?zé)霟岵∏椤?u>感冒初期最好不要吃羊肉，由于此時(shí)應(yīng)發(fā)表散邪，不宜補(bǔ)益，補(bǔ)益則可贊助邪氣，使病邪化熱入里，特別是風(fēng)熱感冒，吃羊肉能加重感冒病癥。另外，服用瀉下藥或峻瀉后不宜食用羊肉，由于瀉下藥峻瀉后常致體液耗傷，羊肉性熱劫陰，食后易致其它病變，故《千金食治》說(shuō)：“暴下后不可食羊肉，成煩熱難解。”

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