長安食堂送菜
推薦 南宋著名愛國詩人陸游愛喝枸杞羹
發布時間:2017-01-19 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
南宋著名愛國詩人陸游愛喝枸杞羹
陸游是我國南宋著名愛國詩人,他有個良好的習氣,就是每天早上都要吃一杯“枸杞羹”,他曾寫詩曰:“雪霽茆堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹。”陸游活到了85歲,在當時算是非常短命的了,這與其平常愛吃“枸杞羹”是分不開的。
“枸杞羹”的制作方法很簡單:將2個雞蛋打碎,加適量料酒、蔥花和食鹽攪拌平均后,再撒入10克枸杞,放入蒸鍋中蒸熟即食。
枸杞能滋補肝腎,強身健體,而雞蛋又是滋陰養血、健腦安神的營養佳品。兩者相輔相成,從而成為一款短命飲品。