假如你不懂洛可可,那些衣著甜美華美的洛麗塔服飾的少女或許會給你一些靈感。這個源自法語“Rocaille”的詞匯成了豪華香艷的代名詞。
那個吃苦至上的時期,女人們將身體的每一個部位都裝扮得像個花瓶:細得不成比例的腰部,至少露一半的酥胸,大量的蕾絲薄紗和夸大飾品……一切都甜膩到浮夸,包括那些心愛至極的甜心(點)們。
讓人上癮的“少女酥胸”
這其中的佼佼者當屬甜品界的貴族馬卡龍,它還有另外一個充溢誘惑的名字“少女的酥胸”。為馬卡龍起了“少女的酥胸”這個恰如其分的昵稱的人也并非泛泛之輩。她是代表洛可可時期的女人之一,馬卡龍最忠實的粉絲瑪麗安托瓦內特王后,不論是下午茶還是任何場所,瑪麗都會來上幾個馬卡龍,仿若上了癮。
它那光潤又緊致的表皮,藏著青春專屬的柔嫩。一口咬下,內里酥軟松膩,綿密的口感在味蕾上溫順綻放。泛著淡淡光澤的廢品完美無瑕,由外到內,呈現一種由脆酥到黏稠的層次感,第一口咬下去幸福滿溢,第二口咀嚼時,味蕾會不由自主地生津,加速美味的升華。
濃烈的馬卡龍色是青春的標簽
有人說,青春應該是馬卡龍色的。它有蜜糖般的沁人滋味和糖果般的虹色外衣。和冰淇淋色比起來,馬卡龍色更閃媚,高純度的粉色、黃色、綠色、橘色、藍色是主要顏色,充溢了棉花糖般的溫順。堅決努力到愚笨的地步才是青春啊,雖然濃烈了些,但都是青春少女們鐘愛的顏色。
馬卡龍還有一種讓人戀愛的激動,刺激著少男少女的荷爾蒙。由于它曖昧的滋味,多層次的口感,就像在愛情里,只感受到甜膩但是卻很充實,熱戀之時一切都是美好的。咬一口是驚喜、還說不出為什麼,必須要回過神來,再咬一口,才有思緒可以思考,這連連而來的驚艷口感到底是什麼,讓深陷愛情之中的少年對它如癡如醉。
馬卡龍的“雙十一”密碼
在這特殊的日子里,馬卡龍的正確打開方式,就是在到家美食會點上一份,在家里享受這種甜蜜的滋味,你可以和馬卡龍合個影,曬曬朋友圈,配上或是文藝或是小清新的文字,時刻準備著去迎接更完美的愛情。
到家美食會小貼士:馬卡龍的絕佳伴侶
☆吃馬卡龍的時候配上一杯清茶才是最完美的搭配
☆黑咖啡適宜搭配馬卡龍齁到底的甜
☆錫蘭的紅茶、鐵觀音更能襯托馬卡龍的細致優雅
☆冰酒可以讓它展現出豐富層次的口感
到家美食會推薦:點馬卡龍的餐廳
☆巴黎貝甜:草莓馬卡龍、藍莓馬卡龍、香草馬卡龍、芒果馬卡龍、巧克力馬卡龍
☆萊約貝克:馬卡龍小熊禮包、馬卡龍瑞士卷
☆嘟菲西點:香草海鹽焦糖馬卡龍、玫瑰荔枝馬卡龍、開心果馬卡龍、咖啡馬卡龍、抹茶馬卡龍
☆M•E京城首家閃電泡芙專賣店、樹心旁芝士小棧、NASCACAFE:馬卡龍禮盒
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