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中心提示：冬季是感冒流感高發時節，人們想方設法預防感冒。可你聽說過“冬天喝啤酒有助于避免感冒”嗎？

　　日本札幌醫科大學研討人員發現，啤酒花中的化學物質蛇麻烯具有抗炎成效，可有效避免招致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人體。

　　新研討負責人淵本表示，招致呼吸道疾病的呼吸道合胞病毒(RS病毒)在冬季愈加活潑。該病毒會招致嬰幼兒罹患嚴重肺炎及多種呈現呼吸艱難問題，但是，目前還沒有遏制這種病毒的疫苗。該病毒也會招致成人呈現相似感冒的病癥。

　　日本研討人員表示，由于啤酒中的蛇麻烯含量極小，人們必需喝下30罐12盎司(350毫升)的啤酒，才干到達對立感冒病毒的效果。因而，科學家希望能研發出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類飲料，以協助人們抵御冬季感冒。蛇麻烯的苦味讓人很難忍受，特別是很小的孩子。

　　不過，西班牙巴塞羅那大學隸屬醫院啤酒研討專家拉蒙·埃特魯奇教授早期研討以為，少量喝啤酒就能發揮多種保健作用。啤酒的主要保健成效包括：啤酒富含多種自然抗氧化劑和維生素，有助于避免心臟病和肌肉恢復。黑啤酒氧化劑含量更高，可逆轉人體內細胞損傷。啤酒花含有多酚類物質，可降低血脂、抗擊癌癥和殺滅病毒。另外，由于啤酒中富含硅，有助于避免骨質疏松癥。